2/6(日)、2010年度のSFすぎなみ会員総会やります

投稿日 2011年01月19日

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2010年度スローフードすぎなみTOKYO会員総会

(+懇親会)

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■ 日時 2011年2月6日(日) 午前10時~午後12時30分

■ 場所 阿佐ヶ谷地域センター 第5集会室

(JR総武線「阿佐ヶ谷駅」下車徒歩2分)

http://www.yoyaku.city.suginami.tokyo.jp/HTML/0004.htm

■ 内容

・2010年の活動内容について

・今年の活動内容について

・メンバー異動状況(現在のメンバーの報告)

・2010年度の決算報告

・2/19のスローフード会員総会(八戸大会)に向けて

・佐々木がスローフードジャパン副会長に選任されるに至った経緯、及びスローフードジャパンの今年の活動

・参加者近況報告

・その他

■ 懇親会 午後1時~3時くらいまで (総会終了後・参加任意)

「ピッツェリア・ダ・パラディソ」

http://www.p-paradiso.jp/cgi-bin/p-paradiso/siteup.cgi?category=2&page=0

(こちらのオーナー・志水さんは、SFすぎなみメンバーです。)

■ 参加費用 懇親会のみ実費 (3,000~4,000円くらい)

カルロ・ペトリーニ会長インタビュー番組放映(1/13)

投稿日 2011年01月11日

NHK・BSハイビジョンで、13日(木)、スローフード協会会長カルロ・ペトリーニ氏のインタビュー番組が放映されます。

インタビュアーは、『食堂かたつむり』という小説を書いた小川糸さんです。

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プレミアム8 【人物】未来への提言

スローフード協会 創設者・会長 カルロ・ペトリーニ

おいしい・きれい・ただしい「食」を目指して (仮)

BShi   1月13日(木) 午後8:00~9:14

http://www.nhk.or.jp/bs/teigen/

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また、CS放送ヒストリーチャンネルをご覧になれる方は、以下のアメリカの食に関するドキュメント番組も“反面教師”としてとても興味深いので、ぜひご覧ください。

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●アメリカ人は何を食べてきたか

再放送 1月17日(月)~21日(金)14:00~16:00、ほか(1日2話放送)

バーベキュー、ホットドッグ、アイスクリーム・・・。

アメリカ人の生活を一変させ、アメリカ文化の一端を担ってきた“食”の歴史には、数々のアイデア、風変わりな発明、大胆な開発者のエピソードが隠れている。

アメリカ人が愛する食べ物、そしてその背後にある興味深い逸話を、作家、食品開発者、ポップカルチャー評論家、雑誌記者、産業史研究者、大学教授などの専門家たちの解説や思わずよだれが出そうな映像とともに紹介するシリーズ。

#1シリアル/ #2ピザ/ #3ホットドッグ/ #4アイスクリーム/ #6スナック #7クッキー/ #8バーベキュー/ #9液体調味料/ #10缶詰/ #11祝祭日のごちそう

●コカ・コーラ~”本物”の裏の本当の話~

再放送 1月17日(月)23:00~24:00、ほか

●バドワイザー ~ビールを文化に~

再放送 1月18日(火)24:00~25:00、ほか

http://www.historychannel.co.jp/rec/index.html

スローフードすぎなみの2010年の活動内容

投稿日 2011年01月03日

昨年2010年は大変お世話になりました。

今年2011年もどうぞ宜しくお願いいたします。

今月末、2010年度のスローフードすぎなみの総会を行う予定です。
そして、2月19日(土)に、八戸にてスローフードジャパンの会員総会が開催されます。

今年は役員の改選があり、日本のスローフードも新たな展開を見せることになるかと思います。
スローフードすぎなみは、昨年の活動を踏襲しつつ、できることを着実にやりながら、さらに一歩を踏み出せるよう、活動していきたいと思います。

以下に、2010年の活動内容を記しておきます。

2009年のスローフードすぎなみの活動報告
http://ameblo.jp/toshi-shun/entry-10464857320.html

2009年度のスローフードすぎなみ総会(2010.2.27)
http://ameblo.jp/toshi-shun/entry-10469885946.html

スローフードジャパン会員総会(3/5-/6、奈良)
http://ameblo.jp/toshi-shun/entry-10476287940.html
http://ameblo.jp/toshi-shun/entry-10477053592.html
http://ameblo.jp/toshi-shun/entry-10477609572.html

3/14(日)高井戸でハンガリー料理教室
http://ameblo.jp/toshi-shun/entry-10478727483.html
http://ameblo.jp/toshi-shun/entry-10482014647.html

3月のSFすぎなみミーティング(3/20、@代官山イータリー)

http://www.slowfood-suginami.com/slow_move/2010/03/271/

http://ameblo.jp/toshi-shun/entry-10487609290.html

ヤマガタサンダンデロにて会食(奥田政行シェフ、4/15)
http://ameblo.jp/toshi-shun/entry-10509857033.html

スローフード勉強会@西荻窪(4/17)+スローフード立川ツアー(4/24)

http://www.slowfood-suginami.com/forum/educ/2010/04/482/
http://ameblo.jp/toshi-shun/entry-10511454917.html
http://ameblo.jp/toshi-shun/entry-10520604430.html
http://ameblo.jp/toshi-shun/entry-10521315215.html

農業学生グループSOLAメンバーとの交流会(5/13[木])
http://ameblo.jp/toshi-shun/entry-10527406117.html

スローフードジャパン第17回理事会(5/22)
http://ameblo.jp/toshi-shun/entry-10542536039.html

宮崎和牛を食いつくせ!!~学生200人BBQ@多摩川~(6/19)
http://ameblo.jp/toshi-shun/entry-10545853963.html
http://ameblo.jp/toshi-shun/entry-10567915103.html

「親子で見つけよう! ほんとうの味」vol.12
「スパイスのいろいろと手作りインドカレー教室」(6/26〔土〕)

http://ameblo.jp/toshi-shun/entry-10550460640.html
http://ameblo.jp/toshi-shun/entry-10570199492.html
http://ameblo.jp/toshi-shun/entry-10574506512.html

宮崎×高円寺×学生 「どげんかせんと宮崎!」開催(7/24)

http://www.slowfood-suginami.com/forum/foods/2010/05/538/  (口蹄疫緊急アピール)
http://ameblo.jp/toshi-shun/entry-10576314627.html(ミーティング)
http://ameblo.jp/toshi-shun/entry-10597390541.html(内容)
http://ameblo.jp/toshi-shun/entry-10600447627.html(当日の様子)

イータリー代官山2F“オステリア・イータリー”にてスローフード懇親食事会(8/19)
http://ameblo.jp/toshi-shun/entry-10623666152.html

「内藤トウガラシを地元新宿で味わう会」(9/12)

http://www.slowfood-suginami.com/peperoncino_di_naito/2010/09/1041/
http://ameblo.jp/toshi-shun/entry-10646280288.html

地域マルシェ「座の市」(高円寺)スタート(9/18)
http://ameblo.jp/toshi-shun/entry-10618388528.html(案内)
http://ameblo.jp/toshi-shun/entry-10650691534.html(出店内容)
http://ameblo.jp/toshi-shun/entry-10652798902.html(当日の様子1)
http://ameblo.jp/toshi-shun/entry-10653726193.html(当日の様子2)

ハンガリーの家庭料理「レチョ-」(9/19のハンガリー料理教室)
http://ameblo.jp/toshi-shun/entry-10639623625.html(案内)
http://ameblo.jp/toshi-shun/entry-10655426968.html(当日内容)


スローフード協会副会長ヴァンダナ・シヴァ氏講演・インタビュー(9/29)

http://www.slowfood-suginami.com/forum/foods/2010/10/1115/

Mid-Mrarket(東京ミッドタウン)にて山形の笹原さんヘルプ(10/8)
http://ameblo.jp/toshi-shun/entry-10671400825.html

第2回「座の市」開催(10/16)
http://ameblo.jp/toshi-shun/entry-10675136268.html(出店内容)
http://ameblo.jp/toshi-shun/entry-10679356994.html(当日の様子)

ハンガリー・パスタ料理教室(10/17)
http://ameblo.jp/toshi-shun/entry-10676684168.html(内容)
http://ameblo.jp/toshi-shun/entry-10680323317.html(当日の様子)

スローフード講演会(10/24、高円寺)
http://ameblo.jp/toshi-shun/entry-10686115959.html

第3回「座の市」開催(11/20)
http://ameblo.jp/toshi-shun/entry-10704476011.html(出店内容)
http://ameblo.jp/toshi-shun/entry-10713595711.html(当日の様子)

手作り忘年会(「お米」をテーマにテッラ・マードレ・デーイベント12/5)
http://ameblo.jp/toshi-shun/entry-10723258877.html(概要)
http://ameblo.jp/toshi-shun/entry-10728285619.html(当日の様子①)
http://ameblo.jp/toshi-shun/entry-10729181560.html(当日の様子②)
http://ameblo.jp/toshi-shun/entry-10730243704.html(当日の様子③)

ハンガリーのクリスマスケーキ“ベイグリ”作り(12/12)
http://ameblo.jp/toshi-shun/entry-10735084894.html

第3回「座の市」開催(12/18)

http://ameblo.jp/toshi-shun/entry-10737286317.html(出店内容)
http://ameblo.jp/toshi-shun/entry-10741379781.html(当日内容)